走ろう、カレイで。

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淡路島産メイタガレイ(活じめ)1枚約250g(めいた かれい)お刺身・煮付け用

商品情報 ■品名 淡路島産メイタガレイ(活〆) 1枚あたり約250g ※煮付け2ツ切りサイズ お刺身1〜2人前サイズ ■商品説明 淡路島で水揚げされる天然のメイタガレイを発送当日に活じめにして、ご希望の下処理にてお届けいたします 通常のマガレイに比べ身にクセがなく上品な味わいの高級カレイです 煮付けやから揚げにするのが一般的ですが、大きいサイズはお刺身にしても美味です  から揚げの際は骨は二度揚げするとパリパリ食べられます (二度揚げ:一度揚げて冷ます→再度揚げる) ■食べ方 お刺身・煮付け・から揚げ・ムニエル など ■消費期限と保存方法 生食は到着日中  加熱調理時は到着日+2日まで 要冷蔵 生モノですので出来るだけ到着後すみやかに調理してお召上がりください ■配送方法  クロネコヤマトクール冷蔵便

楽天で購入1,080円(税込み)